2008年 05月 17日
私たちと一緒にボートに乗り、料理を作ってくれたバブー。 あんなにおいしい料理の数々を、ほとんど彼ひとりで作ってくれました。 私たちも暇なので、料理するところを見学したり、話をしたり、ポロタの作り方を 習ったり、といろいろとお世話になりました。 彼の作ったおいしい料理のおかげで、想い出は何倍にもなりました。 Thanks babu!! #
by spice-market
| 2008-05-17 21:31
| 南インド旅行
2008年 05月 17日
ボートトリップでのディナー。 もちろんこれだけではなく、たくさんでてきました。 見て分かる通りの海老のカレー。 これがかなり辛くって、、。 南インドでは、昼はとてもあっさり、夜は辛いカレーと揚げ物が多かったです。 メニューはこんな感じ。 海老カレー(ぷかぷかとボートにのって売りにきた漁師さんから購入) フィッシュフライ、マリネ風サラダ、ポロタ などなどです。 夜は雨が降り出し、残念ながら星を眺めながらのディナー、というわけにはいきませんでした。 しん、と静まりかえる中に響く虫の声。 そして大量の蚊!! #
by spice-market
| 2008-05-17 21:21
| 南インド旅行
2008年 05月 17日
2008年 05月 17日
2008年 05月 17日
SPICE MARKETのFood担当、YUMIの作ったチャパティ ピザ。 彼女が以前働いていたお店にあったメニューで、インド滞在中に作ってくれました。 もちろんカッテージチーズ(インドではパニールと呼びます。)も手作りです。 その日遊びに来ていたイタリア人も大喜びの一品でした。 #
by spice-market
| 2008-05-17 20:33
| 南インド旅行
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 カレーレシピ スウィーツレシピ ドリンクレシピ スープレシピ サラダレシピ サイドディッシュレシピ スパイスごはん お知らせ&イベント mitsuのつれづれ 日々のこと お取り扱い店 カレー屋 日々のごはん おでかけ パン屋とカフェめぐり 商品について スパイスについて 旅のはなし 南インド旅行 おやつ カレーの日 畑の時間 未分類 フォロー中のブログ
検索
タグ
クミンシード(28)
レシピ(22) カレー(21) ガラムマサラ(18) スパイス(18) ターメリック(14) カレーパウダー(13) マスタードシード(13) ブラックペッパー(9) クローブ(9) その他のジャンル
外部リンク
スパイスについて・お仕事依頼等のお問合わせは下記までお願いいいたします。 → contact |
ファン申請 |
||