2008年 05月 17日
Dinner
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ボートトリップでのディナー。
もちろんこれだけではなく、たくさんでてきました。

見て分かる通りの海老のカレー。
これがかなり辛くって、、。
南インドでは、昼はとてもあっさり、夜は辛いカレーと揚げ物が多かったです。
メニューはこんな感じ。

海老カレー(ぷかぷかとボートにのって売りにきた漁師さんから購入)
フィッシュフライ、マリネ風サラダ、ポロタ

などなどです。

夜は雨が降り出し、残念ながら星を眺めながらのディナー、というわけにはいきませんでした。
しん、と静まりかえる中に響く虫の声。
そして大量の蚊!!
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# by spice-market | 2008-05-17 21:21 | 南インド旅行
2008年 05月 17日
贅沢なランチ
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とっても上品&贅沢なランチ。
サンバールとラッサム、フィッシュフライです。
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# by spice-market | 2008-05-17 20:35 | 南インド旅行
2008年 05月 17日
varkala beach
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私たちがしばらく滞在した、小さな町varkalaのビーチ。
ちょうど雨期だったため、ビーチはなく、海にも入れませんでしたが。
次回は必ず、海を楽しみたいものです。
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# by spice-market | 2008-05-17 20:34 | 南インド旅行
2008年 05月 17日
chappati pizza
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SPICE MARKETのFood担当、YUMIの作ったチャパティ ピザ。
彼女が以前働いていたお店にあったメニューで、インド滞在中に作ってくれました。
もちろんカッテージチーズ(インドではパニールと呼びます。)も手作りです。
その日遊びに来ていたイタリア人も大喜びの一品でした。
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# by spice-market | 2008-05-17 20:33 | 南インド旅行
2008年 05月 17日
lunch on the boat2
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これはプーリーという、チャパティを油であげたもの。
チャパティとはまた違う味わいで、これまたおいしいです。
南インドのターリー(定食)には欠かせません。
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# by spice-market | 2008-05-17 20:32 | 南インド旅行