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2014年 11月 19日
masala chai
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朝と晩にはストーブを毎日つける日が続いて、
温かい飲み物がおいしい季節になってきました。



いつもはコーヒー派のわたしも
最近は朝チャイ派に。

子どもに作る朝チャイは、
シナモン、クローブ、スターアニスとグリーンカルダモンの
4種類のスパイスとしょうが入り。

甘めにきび砂糖を入れれば
子ども達お気に入りの
マサラチャイに。


寒くなるとなかなか目が覚めない
息子にぴったりの甘めのミルクティ。


『ひと口飲めば、寝ぼけた体が
目覚めてくるよ。』

『ひと口飲んでごらん』
と毎日促すわたし。


さあ、今日も明日も寒くても
楽しい新しい一日を迎えよう。


目覚めは1杯のマサラチャイで。


今日も青空がキレイ~♪

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レシピはこちら
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by spice-market | 2014-11-19 15:04 | ドリンクレシピ


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