エビのカレーが食べたくなったので、
こちらのレシピで作りました。
生のコリアンダーがやっと手に入ったので、たっぷり使って作ると
香りもカレーのコクも増しているような気がします。
苦手な人は、少なめにして調節してくださいね。
こちらに来てなかなか売っているお店を見つけられず、納得いくカレー
が作れずにいたのですが、おうちの近くに新鮮なコリアンダーを
取り扱うお店を発見！
嬉しくってたくさん買っちゃいました～♪
自分で育てたくても、未だ明け方は氷点下の冷え込み・・。
ハーブ系植物はすぐにだめになってしまいます。。
早くあったかくなってほしいな～。
NANA。
