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2010年 12月 20日
ホットワインと冬の月。
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今日の最高気温は17度!
あまりにもあったかいので、窓を全部開けています。
家の中より、外とか窓際の方があったかいかも。
それでも夜になると一気に冷え込んで、「やっぱり冬だなぁ。」って思うのだけど。

冬の夜は、あったかいお酒が飲みたくなるもの。
暖房のきいた部屋で飲むビールもおいしいけれど!

明日の夕方は皆既月食が見られるそうですよ。
アイスランド火山噴火の影響で赤い月が見られるとか。(どんな影響?)
ホットワイン片手に月を見上げる冬、なんて思い出になりそうです。
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『ホットワイン マグカップ2杯分』
□材料
赤ワイン 360ml
レモン スライス1枚 (なくても)
お砂糖  大さじ3 (お好みで)
☆クローブ 3粒
☆シナモン(カシア) 3㎝
☆スターアニス 1/2個

□作り方
1、小さい鍋にワインとスパイスを入れて弱火に。
2、あったまってきたら砂糖を入れる。
3、沸騰しないように注意しながら、沸騰直前に火をとめたらできあがり。

いつもこういう情報を人に教えては、自分ではすっかり忘れてしまう。
明日は覚えていますように。
*AI*
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by spice-market | 2010-12-20 12:24


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